Rapadura

Sucre de canne complet, au goût très raffiné de réglisse caramélisé, bénéfique pour la santé. Non raffiné, il est d’un bien meilleur apport en nutriments : sels minéraux et vitamines (B1, B2, B5 et E). Le rapadura est obtenu à partir de jus de canne séché à l’air libre et tamisé.

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