Tisane glacée aux chrysanthèmes et goji

Préparation : | Attente : | Bouilli

Que boire pour se rafraîchir ? Voici une infusion d’été appréciée en Chine.

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
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Tisane glacée aux chrysanthèmes et goji Rated 4.00 out of 5 based on 14 ratings.

Appétissante photo - CC by-sa Alpha


Ingrédients pour une théière :

  • 300 ml d’eau
  • 1 grosse poignée de baies de goji
  • 1 dizaine de fleurs de chrysanthème séchées

Tisane glacée aux chrysanthèmes et goji

Faites chauffer l’eau à 80°C. Infusez, laissez refroidir et mettez au frais, sans filtrer.

Conseil du chef

Cette tisane glacée peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.

Info santé

Les fleurs de chrysanthème infusées sont connues dans la médecine chinoise traditionnelle pour leurs vertus de refroidissement du corps et de purification des toxines.

Pour varier

À défaut de fleurs de chrysanthème séchées, utilisez des fleurs de camomille. Vous pouvez sucrer avec un peu de miel.


Recette partagée .

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