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Tian au Morteau, par 

Préparation : Four

Non végétarien !
Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Tian au Morteau based on ratings.
Appétissante photo - Ja6

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Ingrédientspour 6 convives

  • 3 saucisses de Morteau
  • 4 tomates
  • 3 oignons
  • 2 courgettes
  • 6 branches de thym frais
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à soupe d’huile
  • Sel & poivre

Préparationpour tian au Morteau

Préchauffer le four Th 6 - 180°c.

Laver les 4 tomates et les courgettes.

Les découper en rondelles. Peler les oignons et les découper en rondelles.

Peler les 3 saucisses et les découper en rondelles.

Huiler un plat allant au four et frotter les bords du plat avec la gousse d’ail pelée.

Disposer toutes les tranches de légumes et de Morteau dans le plat en les intercalant.

Parsemer avec le thym émietté. Saler et poivrer.

Enfourner pour ± 30 min. Servir chaud.

Conseil du chef

Ce plat pourra également se déguster tiède accompagné de jambon de pays.

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