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Tarte au caroube

Préparation : Cuisson : Four

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose
16
Tarte au caroube Rated 4.00 out of 5 based on 16 ratings.
Appétissante photo - CC by-sa Comrade Foot

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Ingrédients

  • 500 g de tofu
  • 250 g de pâte brisée ou sablée végé
  • 3 c. à soupe de caroube en poudre
  • 150 g de sucre roux
  • 1 pincée de cannelle
  • 100 g de noix hachées

Tofu

Riche en protéines, sels minéraux et vitamines. Le tofu est une source de protéines d’excellente qualité, mais dépourvu de cholestérol : il est idéal pour remplacer les viandes. Le consommer avec des céréales renforce son action. Il prévient certains cancers (du sein et de la prostate notamment).

Préparationpour tarte au caroube

Foncer un moule à tarte avec la pâte. Mélanger les autres ingrédients dans le mixeur jusqu’à obtenir une crème lisse. Incorporer les noix hachées. Recouvrir le fond de la tarte de cette préparation. Cuire à four moyen pendant 40 min. Décorer de quelques cerneaux de noix.


Recette partagée sous licence CC by-sa . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

Vos commentaires

  • Le 27 février 2015 à 22:40, par othermomix.com En réponse à : Tarte au caroube

    Recette simple et rapide. Tout ce que j’aime. En prime les photos font saliver. Je garde votre recette dans un coin. Merci.

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