Sablés de Noël aux noisettes, par

Préparation : | Cuisson : | Four

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose
Sablés de Noël aux noisettes based on ratings.

Appétissante photo - CC0 pxhere


Ingrédients pour 20 biscuits environ :

  • 45 ml de boisson au soja, petit épeautre et noisette
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de sucre
  • 100 g de poudre de noisette
  • 1/2 c. à c. de cannelle moulue
  • 3 c. à s. de margarine végétale
  • 2 c. à s. d’huile végétale neutre

Sablés de Noël aux noisettes

Mélangez les ingrédients secs ensemble.
Ajoutez la margarine et l’huile, puis sablez la pâte du bout des doigts. Ajoutez la boisson au soja et pétrissez brièvement pour obtenir une boule de pâte.

Abaissez la pâte au rouleau sur une feuille de papier cuisson pour obtenir une épaisseur d’environ 1/2 cm. Découpez des étoiles ou autres formes à l’aide d’emporte-pièces.
Formez une boule de pâte avec les chutes et renouvelez l’opération.

Espacez les biscuits sur une plaque couverte de papier cuisson et enfournez 15 min à 150°C (Th 5). Les bords des biscuits doivent être dorés.


Recette partagée par Mimiche .

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