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Purée de groseilles à la crème, par 

Description

Préparation : Bouilli

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
Purée de groseilles à la crème based on ratings.
Appétissante photo - martha stewart

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Ingrédients

  • 4 tasses de groseilles
  • ¼ de tasse d’eau
  • 2 tasses de sucre
  • crème fouettée

Ingrédient principal :

Groseille

Petite baie gorgée de jus, acidulée et rafraîchissante. Très peu sucrée, elle fait partie des fruits les moins caloriques.

Préparation

Cuire les groseilles à l’eau jusqu’à qu’elles soient tendres. Les réduire en purée. Mélanger le sucre aux groseilles encore chaudes.

Une fois la purée de groseilles refroidie, mélanger délicatement à la crème et servir dans des coupes.

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