Potiron

Sa chair est épaisse, orange vif, douce et sucrée. Sa peau va du orange rougeâtre au vert foncé. Peu calorique et gorgé d’antioxydants. Parfait en soupe ou dessert.

C’est la courge la plus courante, parfois confondue avec la citrouille, plus filandreuse.

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