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Poisson blanc vapeur au safran

Description

Préparation : Cuisson : Vapeur Facile !

Non végétarien !
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
3
Poisson blanc vapeur au safran Rated 5.00 out of 5 based on 3 ratings.

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 675 g de filets de poisson blanc (merlan, lieu ou cabillaud)
  • 1 cuil. à café de cumin
  • 1 cuil. à café de curry
  • 1 cuil. à café de safran

Préparation

Salez et poivrez les filets de poisson. Mélangez les épices. Disposez les filets dans le panier vapeur et saupoudrez la face supérieure des filets. Faites cuire 6 à 10 minutes, selon l’épaisseur des filets.

Conseil du chef

Servez avec un riz blanc basmati ou une salade tiède de lentilles corail.


Recette partagée sous licence CC by-sa par Cuisine Libre en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

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