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Tartinade au tahin

Préparation : Attente :

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
3
Tartinade au tahin Rated 4.00 out of 5 based on 3 ratings.

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Ingrédients

  • 3 c.soupe de tahin (purée de sésame)
  • 1 c.soupe de vinaigre de riz
  • 3 échalotes
  • 10 feuilles de coriandre fraîche

Tahin

Le tahin est une purée issue du broyage des graines de sésame. Riche en fibres et en oligoéléments, cet incontournable de la cuisine proche-orientale regorge de bienfaits pour la santé.

Préparationpour tartinade au tahin

Hachez très finement les échalotes et la coriandre. Mélangez tous les ingrédients ensemble en ajoutant éventuellement un peu d’eau. Vous devez obtenir une pâte lisse et compacte. Remplissez un petit ramequin et laissez reposer 2 heures avant de servir.


Recette partagée sous licence CC0 . Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.

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