Légumineuses

Kezako ?

Haricots, lentilles, pois chiches… ces graines sont source d’amidon, de protéines et de fibres et complètent harmonieusement les céréales.

Malgré ce nom qui porte à confusion, les légumineuses, aussi appelées « légumes secs », n’ont rien à voir avec les légumes.

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