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Hydromel sans alcool

Préparation : Cuisson : Bouilli

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
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Hydromel sans alcool Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings.
Appétissante photo - CC0 Max Pixel

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Ingrédientspour 6 verres

  • 1 litre (4 tasses) d’eau de source
  • 250 ml (1 tasse) de miel
  • 1 citron tranché (non traité)
  • 1 c. à café de muscade
  • 1 pincée sel
  • 1/2 citron pressé

Eau

On ne le répètera jamais assez : il faut boire ! Et beaucoup : 1 à 2 litres par jour. Mais quelle boisson ? Seule l’eau est indispensable. Elle apporte des sels minéraux et réhydrate l’organisme.

Préparationpour hydromel sans alcool

Lavez puis coupez un citron en tranches. Dans une casserole non métallique versez l’eau, le miel, le citron coupé en tranches et la muscade. Portez à ébullition. Écumez avec une cuillère.

Lorsqu’il ne se forme plus d’écume à la surface du liquide, ajoutez le jus d’un demi-citron et une pincée de sel.

Filtrez et laissez refroidir.


Recette partagée sous licence CC0 . Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement. D’après la recette de Scott Cunningham dans La Wicca Magie blanche et art de vivre.

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