Eryngii

Le pleurote du panicaut renforce le système immunitaire. C’est un des aliments luttant le plus efficacement contre le cancer, mais également contre toute bactérie nuisible ou virus qui attaque notre organisme.

Pleurotus eryngii, le pleurote du panicaut, cèpe oriental, ou encore argouane, bérigoule ou girboulot.

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