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Canistrelli à la farine de châtaignes, par 

Description

Biscuits traditionnels corses.

Préparation : Cuisson : Attente : Four

Non végétarien !
Sans viande Sans lactose
16
Canistrelli à la farine de châtaignes Rated 5.00 out of 5 based on 16 ratings.
Appétissante photo - ccaillat

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Ingrédients pour 30

  • 200 g de farine de chataigne
  • 300 g de farine de blé
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs entiers
  • 150 ml d’huile
  • 1 sachet de levure

Ingrédient principal :

Farine de blé

Farine tout usage.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Étaler la pâte sur environ 1 cm d’épaisseur, puis détailler selon votre envie en rectangle ou autre forme. Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé et enfourner pour 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.

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Produits fermiers de châtaigne. Recettes à base de châtaigne.