Tarator bulgare - commentaires Tarator bulgare 2018-08-25T14:43:30Z https://cuisine-libre.fr/tarator-bulgare#comment3167 2018-08-25T14:43:30Z <p>Merci : mon père faisait le tarator en ajoutant un petit filet de vinaigre de vin rouge (2 cs env) et c'est fort bon</p> Tarator bulgare 2015-07-25T19:55:41Z https://cuisine-libre.fr/tarator-bulgare#comment2625 2015-07-25T19:55:41Z <p>concombre à la libanaise</p> <p>1 concombre<br class="autobr" /> 1 pot et demi de yaout bulgare ( ou du laban)<br class="autobr" /> 1 (ou plus) c à soupe de menthe fraiche ciselée au ciseau <br class="autobr" /> 2 gousses d'ail dégermées et du sel</p> <p>Eplucher le concombre e le couper en petits dés<br class="autobr" /> Peler et ecraser l'ail<br class="autobr" /> Melanger le tout : yaourt, concombre, menthe et ail.</p> <p>Si necessaire rajouter un filet d'eau ou laisser reposer un peu car le concombre va rendre de l'eau et mettre au frais.</p> <p>Certaines libanaises (en fonction des regions) rajoutent des oignons, des herbes ou des raisins secs.... J'aime bien les raisins secs blonds.</p> Tarator bulgare 2015-07-18T10:15:05Z https://cuisine-libre.fr/tarator-bulgare#comment2619 2015-07-18T10:15:05Z <p>Et<small class="fine"> </small>? Elle est où la recette<small class="fine"> </small>? Pas plus d'argument que ça<small class="fine"> </small>? Une recette plus différente<small class="fine"> </small>? Plus différente que quoi<small class="fine"> </small>?</p> Tarator bulgare 2014-10-24T14:19:56Z https://cuisine-libre.fr/tarator-bulgare#comment2364 2014-10-24T14:19:56Z <p>il y a une recette iranienne qui est plus différente et plus délicieuse......</p>