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Biscuits tendres au citron, par 

Description

Préparation : Cuisson : Attente : Four

Non végétarien !
Sans viande
2
Biscuits tendres au citron Rated 5.00 out of 5 based on 2 ratings.
Appétissante photo - CC0 pxhere

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Ingrédients

  • 300 g farine
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 120 g de sucre
  • 1 œuf
  • 100 g beurre mou
  • 1/2 sachet levure chimique
  • sucre glace et sucre poudre pour enrobage

Ingrédient principal :

Farine de blé

Farine tout usage.

Préparation

Dans un saladier, travailler le beurre et l’œuf au batteur puis ajouter le jus de citron ainsi que les zestes et le sucre.

Ajoutez la farine et la levure, bien mélanger, laissez reposer 30 minutes au frais.

Préchauffer le four à 180°C. Formez des petites boules de pâte, roulez-les dans le sucre poudre puis sucre glace.

Déposez les sur une plaque munie de papier sulfurisé en les espaçant bien.

Cuire au four 15 minutes à 180°C ; les biscuits ne doivent surtout pas dorer.


Recette partagée sous licence CC by par corinnedhéléne . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e.

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